海参花胶松茸汤

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材料:海参+150头黄花胶+野生松茸+60头大连元贝+孢子头虫草花+宁夏枸杞

作用:提高人体免疫力,强壮机能。松茸中富含的双链松茸多糖,对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用,对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。

😘而且现在是松茸的季节,错过了新鲜松茸,可以尝试一下松茸干哦~

用料  

海参花胶松茸汤的做法  

  1. 所有材料准备好。😉
    花胶,海参提前泡发;
    虫草花,元贝,松茸提前浸泡一会;
    所有材料放锅里,直接炖2个小时即可。😉

    海参花胶松茸汤的做法 步骤1
  2. 海参泡发方法

    1.将干海参放入无油的容器,倒入纯净水置于冰箱浸泡2天。
    期间每天需要早晚换水,水必须要完全没过海参。(尽量选大一点的容器,小容器会局限海参的泡发,水尽量多一点哦)

    2.第三天把海参放入无油锅里蒸30分钟,关火闷1小时。
    随后沿着海参腹部开口处将海参从中间剪开。剪掉海参头部的沙嘴和牙齿(海参牙齿在靠近沙嘴的下方,类似石膏状的白色物体)

    3.清洗干净再放入冰箱浸泡两天。(注意早晚换水)

    4.第五天继续蒸25分钟关火闷1小时(步骤和第三天一样)

    5.再放入冰箱浸泡两天(早晚换水)两天后泡发完成。      

    注:1,泡发全程请勿沾油。    
         2,泡发全程放在冷藏柜。   
         3,全程纯净水泡发。

    海参花胶松茸汤的做法 步骤2
  3. 超赞😍

    海参花胶松茸汤的做法 步骤3
  4. 松茸干片‮一是‬种纯天‮的然‬珍稀名贵食用‮类菌‬,被誉为 ‮中菌‬之王 。松茸干片‮经是‬过了真空脱水烘烤‮形而‬成定, ‮留保‬了松茸的‮香色‬味以及‮分部‬的营‮成养‬分,使绝大部分营‮锁养‬于干片内, ‮含不‬任何的添‮剂加‬, 是纯天‮的然‬绿色食品。

    海参花胶松茸汤的做法 步骤4
  5. 黄花胶性价比高,可以作为日常滋补的好材料,预算在几百块内就可以选择这些啦。

    海参花胶松茸汤的做法 步骤5
  6. 😍

    海参花胶松茸汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-20 22:39:51
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海参花胶松茸汤的答疑

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