家常菜油焖豆腐泡
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人做过这道菜
tangyi123123
每天能自己做做饭，买买菜感觉都挺幸福的 。虽然目前一个人，但是每天都能做自己喜欢的事情。还能跟大家互相学习，交流美食心得，也是很美的一件事情。
用料
家常菜油焖豆腐泡的做法
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超市买的，感觉还好，有点不好的就是冰冻冷藏。
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买了一点
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把香芹去根，洗净，切断备用。
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小辣椒洗净去尾，切粒，备用。
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大蒜两个可以拍碎，去皮，切末备用。
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豆腐皮切两段这样更容易入味，味道更好。
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家里没多少油了忘记买了，明天还要多买点，向隔壁邻居先借点，爆香。
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加入蚝油，酱油，适量水煮沸，一屋子的香味扑鼻。
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加入切好的豆腐皮，翻炒一下。
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加入香芹根翻炒
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再加入叶子，叶子很容易就熟了。
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加入适量盐，白糖。焖1分钟就可以出锅了。
小贴士
早上买菜七八点最好，蔬菜也很新鲜。要是到十一点基本上都是被挑剩下的，这是经常逛菜市场得的总结，要是摆摊的早上六点到八点基本结束了，以为自己还尝试摆过地摊，帮家里卖过笋的经历。
