茶香虾
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人做过这道菜
我是丫丫呀
好几年前在深圳工作的时候去饭店吃过，回来以后再也没遇到过。突发奇想的自己试试，味道真是不错～
用料
茶香虾的做法
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给茶叶泡水待用。虾洗净，去虾线。虾须虾脚都剪掉
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泡好的茶叶水给茶叶捞出沥干待用，茶叶水倒进盆里，放虾，葱丝，姜片腌制一会
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锅内倒适量油给茶叶炸香放盘里待用
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炸香的茶叶脆脆的，锅底留油，给虾沥水进去煎一下，煎到两面焦黄，放椒盐，我还放了一点点自制的辣椒油，给炸好的茶叶倒进去翻拌一下，撒一点白芝麻就可以出锅了～
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一个字“香”～
小贴士
家里没有椒盐的用黑胡椒粉和盐在手心混合撒进去，胡椒粉多一点没事的。炸过的茶叶也是可以吃的，脆脆的很香。总之这道菜是可以舔盘的那种～
