鸡胸肉放入腌料搅拌均匀,腌制片刻待用。
把碗汁提前调好。
锅里热油,把鸡肉片滑散,颜色变白后捞出。这里用的是松下分体式IH电饭煲,把电饭煲部分取下来就是一个电磁炉,适用于家里大部分锅具,我这里选择了煎炒模式最大火力,滑出来的鸡肉滑嫩不老。
放入蒜片和洋葱炒香。
放入番茄和番茄酱,把番茄略微炒软。
倒入碗汁和鸡肉片,中火翻炒均匀即可出锅。
做这个菜之前,别忘了提前焖一锅米饭哟,松下分体式IH电饭煲蒸出来的米饭粒粒分明,口感特别好。
拌饭吃超下饭!
上传你做的番茄烩鸡片【松下分体式电饭煲】