鸡爪冷水下锅加料酒煮15分钟
捞出。加1勺老抽腌10分钟。
蒜切末,红椒和小米辣切碎。锅中下入少量油,下入蒜末和辣椒碎爆香,再加入4粒冰糖炒化。
下入煮好的鸡爪炒匀,加入1勺蚝油,半茶匙十三香,2粒八角和3片香叶,1罐啤酒煮20分钟。
上传你做的不放一滴水的秘制香辣蒜香鸡爪!软糯弹牙❗️