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丝瓜白玉菇炒萝卜糕

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驴妈咪的厨房  驴妈咪
宝妈月子里经常吃的一道菜，自已做的萝卜糕香糯可口，加菌菇和蔬菜一起炒更加有营养

用料  

白玉菇 150克
丝瓜 2根
萝卜糕 900克
蚝油 30克
白糖 10克
水 100克
玉米油 40克

丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法  

  1. 丝瓜切滚刀块，萝卜糕切厚片，白玉菇去蒂洗净

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤1

  2. 白糖，蚝油加水充分调匀

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤2

  3. 热锅冷油倒入丝瓜和白玉菇翻炒

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤3

  4. 炒至食材出水变软倒入萝卜糕轻轻拌匀

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤4

  5. 倒入调好的料汁拌匀

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤5

  6. 盖上锅盖焖3分钟，中间开盖翻拌一下，注意不要糊锅

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤6

  7. 出锅前加一把葱花拌匀

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤7

  8. 盛出装盘

    丝瓜白玉菇炒萝卜糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-21 15:28:04
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