水晶丸子

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用料  

胡萝卜 半根
少许
豇豆角 若干
淀粉 5勺
土豆 1个
生抽 3勺
煮熟鸡蛋 2个
蒜末 适量
香油 2勺
米醋 1勺

水晶丸子的做法  

  1. 土豆胡萝卜豇豆角分别切小丁

    水晶丸子的做法 步骤1
  2. 开水放盐,放入食材煮两分钟捞出,。

    水晶丸子的做法 步骤2
  3. 趁热放入土豆淀粉,直到能揉成球状。

    水晶丸子的做法 步骤3
  4. 搓成这样的球球

    水晶丸子的做法 步骤4
  5. 水开,上蒸锅蒸10分钟,再闷一分钟。

    水晶丸子的做法 步骤5
  6. 准备蒜末,加盐,再放入两个熟鸡蛋,捣碎。

    水晶丸子的做法 步骤6
  7. 放入香油 生抽 米醋 搅拌均匀。

    水晶丸子的做法 步骤7
  8. 好了,出锅,占着鸡蛋蒜末吃,很好吃,哈哈😄

    水晶丸子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-08-21 15:29:34
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