土豆胡萝卜豇豆角分别切小丁
开水放盐,放入食材煮两分钟捞出,。
趁热放入土豆淀粉,直到能揉成球状。
搓成这样的球球
水开,上蒸锅蒸10分钟,再闷一分钟。
准备蒜末,加盐,再放入两个熟鸡蛋,捣碎。
放入香油 生抽 米醋 搅拌均匀。
好了,出锅,占着鸡蛋蒜末吃,很好吃,哈哈😄
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