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葱爆羊肉
葱爆羊肉
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我是卫嘴子
用料
大葱
6根
羊肉片
500克
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
少许
蚝油
1勺
味精
少许
葱爆羊肉的做法
葱切斜段
羊肉片焯水，变色即可，不要时间太久，肉会变老，不好嚼，捞出控干备用
锅里放油，放入葱段煸炒
待葱断生下肉片，料酒，蚝油，生抽，盐，味精继续翻炒
翻炒均匀即可出锅
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该菜谱发布于 2020-08-21 15:42:07
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