我用的是南美冻虾仁,250g一包
虾仁切成小粒后剁成虾泥
加入少许淀粉和白胡椒粉,虾滑剁到上劲
3个鸡蛋加盐调味炒熟盛出备用
1个番茄切块,加盐炒软加一壶开水煮开
接着依次倒入切好的金针菇和嫩豆腐,加点生抽调味,盖上盖子煮一会
用勺子把虾滑均匀地挖到锅里,盖上盖子焖一会
最后把鸡蛋倒进去混合下,撒一把葱花
开吃啦!低脂虾滑鲜蔬汤你学会了吗
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