牛奶和玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌顺滑
蛋白加入柠檬汁，分三次加糖，第三次加糖时加入玉米淀粉打发至干性发泡，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。倒入模具中震出大气泡，放入预热好的烤箱130度60分钟，烤完后倒扣晾凉脱模
黄油小火融化，加入低筋面粉搅拌均匀，加入糖和牛奶搅拌均匀，加入芝士片搅拌浓稠，淋在蛋糕上，撒上杏仁片，上火200度，下火100度烤15分钟
上传你做的一口爆浆的熔岩乳酪蛋糕！超好吃！
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