炖豆腐
8.4
综合评分
30
人做过这道菜
张小样的厨房
孩子喜欢吃炖豆腐、那我就做呗
用料
炖豆腐的做法
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豆腐切小块、鸡肉切片（忘拍了、靠脑补吧）
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葱、姜、蒜切好
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热锅凉油、葱姜蒜、十三香下锅爆香、
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肉片下锅翻炒到变色、（肉沫也是一样炒）
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两勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油、下锅继续翻炒出香味、有微焦的程度、
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加开水、豆腐下锅、水要没过豆腐、豆腐炖的时间长点才好吃、
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收汤、出锅前可以撒一层葱绿会更好看、我忘买小葱了、
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吃饭、
小贴士
条件允许用荤油爆锅、用猪肉末来炒、更香、
我用鸡腿肉是因为孩子喜欢、
我用鸡腿肉是因为孩子喜欢、
