煎蛋焖面

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简单快捷的一碗面 。

用料  

面条 1份
鸡蛋 2个
小米辣 2-3个
小葱 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
适量
大蒜 2瓣

煎蛋焖面的做法  

  1. 1、煎两个鸡蛋。(几个看自己能吃多少)

  2. 2、油热爆香蒜末和小米辣,加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、盐,适量清水,加入煎蛋,加盖至水开,放入面条,小火焖至面条熟即可,最后撒入葱花。

 

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该菜谱发布于 2020-08-21 18:32:43
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煎蛋焖面的答疑

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