糖醋鸡胸肉
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人做过这道菜
燕妈私家养生坊
颜值杠杠滴！
用料
糖醋鸡胸肉的做法
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鸡胸肉切粗条。
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加盐、加料酒、胡椒粉拌匀。
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加入一个鸡蛋，一勺半生粉，一勺半面粉拌均匀腌制15分钟。
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35克糖，4勺番茄酱，1勺玫瑰米醋，15克水调成糊状。
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调好后的状态。
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起油锅五成热倒入腌好的鸡胸肉。一条条放入，以防粘在一起，动作要快噢。开中火，全程中火。
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炸制金黄色捞出。
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锅内放入调好的料汁，小火炒制出泡，倒入炸好的鸡胸肉。
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翻炒沾上后就快速出锅。上面洒上芝麻。
小贴士
1、炸的时候一定要中火炸。切记！
