简单零失败香喷喷虾子捞面
1
人做过这道菜
爱厨杏子
这个配方是我个人调出来的味道哦～
不过调味还是要自己把握哦～
【四人分量】—比例自行调整
记得交作业哦！
不过调味还是要自己把握哦～
【四人分量】—比例自行调整
记得交作业哦！
用料
简单零失败香喷喷虾子捞面的做法
-
把面放入沸水中煮软，煮到筷子可以夹断为止，捞出面，放在旁边备用
-
把蒜头剁碎成蒜蓉，把葱剪成葱粒，都放入小碗中备用
-
起锅烧油，中火再高点，油温到位时，放入蒜蓉和葱粒
-
蒜蓉和葱粒炒香后，把火调至中火，下耗油，炒到差不多之后，倒酱油，紧接着下虾子
-
炒到锅中散发着虾子味时，下煮好了的面条，把火调至中火低一点
-
用筷子迅速搅拌，感觉上色不够时，酌情加入酱油、耗油和白砂糖，途中夹几根试一下味道（这个过程不要太久，适当就好，否则虾子会弄焦而发苦！）
-
出炉，把虾子捞面放入大大的碟子中
-
觉得面条干巴巴可以加点菜搭配哦！
虾子小小粒，一进口香味弥漫！
-
虾子可以在海味店买哦！
（长这样的）
小贴士
调味需要自己掌握！
这样的面早午晚餐均适合哦！
有不会的可以DD我，欢迎提问❤️
这样的面早午晚餐均适合哦！
有不会的可以DD我，欢迎提问❤️
