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辣椒炒肉盖浇饭

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Minoz-橙色柳丁的厨房  Minoz-橙色柳丁
简单又美味的大蒜豆豉辣椒炒肉盖浇饭🍛可以吃上一大碗，再配个青菜，完美！😋

用料  

五花肉、红辣椒2、大蒜4、豆豉
红椒 2个
五花肉 250克
蒜 4瓣
豆豉 1勺

辣椒炒肉盖浇饭的做法  

  1. 五花肉肥瘦分开切，瘦肉用料酒、耗油腌制45分钟；

  2. 油热煎肥肉，后放腌好的瘦肉，翻炒变色后依次放入大蒜瓣、红辣椒、老抽、生抽、盐（量可稍微多点，要拌饭）；

  3. 倒入热水后加盖中火焖，转小火收汤汁加鸡精，倒入电饭锅内搅拌均匀。

    辣椒炒肉盖浇饭的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-21 19:05:42
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