枸杞猪肉粥

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用料  

瘦肉 适量
鲜枸杞叶 适量
大米 适量
玉米油 少许
少许
姜丝 少许

枸杞猪肉粥的做法  

  1. 大米泡6-8小时。放入砂锅中,加少许玉米油。水开后用小火煮30-40分钟。

  2. 新鲜枸杞叶用水泡20分钟。

    枸杞猪肉粥的做法 步骤2
  3. 猪肉切丝,用水焯点血沫。用油炒2分钟左右。

  4. 粥煮到粘稠后,放入炒过的肉丝和生姜丝。

    枸杞猪肉粥的做法 步骤4
  5. 小火煮8-10分钟后放入枸杞叶。加适量盐。两三分钟就可以出锅啦。枸杞叶不宜煮时间太久。

    枸杞猪肉粥的做法 步骤5

小贴士

熬粥时水一次加够量,中途尽量不加水。
 

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该菜谱发布于 2020-08-21 21:00:57
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