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皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子

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胖胖的媽媽的厨房  胖胖的媽媽

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 4 个
虾皮 1 把
面粉 500克
盐 適量
油 適量

皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法  

  1. 韭菜洗淨，控干水分切碎，锅里放油，鸡蛋炒散

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤1

  2. 面要軟一點，我是一半的湯麵，揉好面後要醒一下

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤2

  3. 把韭菜里放点油，拌一下不容易出水，放韭菜 鸡蛋 虾皮 盐 因為放了蝦皮，鹽就放了一小勺

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤3

  4. 劑子幹成中間厚邊上薄好包

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤4

  5. 因為今天熬了大油 😃油渣剁碎放里了，平常是不放的，包起來吧😃

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤5

  6. 把包好的盒子放鍋裡，按一下煎一会翻个

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤6

  7. 煎差不多熟了，出鍋😃

    皮薄餡大不破 蝦皮韭菜雞蛋盒子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-08-21 21:55:17
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