超好吃的蒜末茄子，万能蒜泥

Name: 超好吃的蒜末茄子，万能蒜泥
Ingredients: 两个蒜末; 一勺蚝油; 两勺蒸鱼豉油; 少许盐; 一个茄子; 半个青椒; 两个小米椒; 半个红椒

0 人做过这道菜

用料

把蒜，青椒，红椒，小米椒切成末。锅里放油，油热后，先放蒜末，炒一下，放青椒末，红椒末一起炒，然后放耗油，蒸鱼豉油，一点盐，一起炒到变色后小火加点水焖起。收干点，然后放在碗里。
茄子上锅蒸大概二十分钟，我的盘子有点小，装不下一个茄子。😂
把蒜蓉酱淋在茄子上面，最后放香菜，葱花。

这个蒜蓉酱可以拿来做蒜蓉扇贝，蒜蓉虾。

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-21 21:57:27

47 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

春暖花开9628wm 241 做过

Dana大拿 3 做过

厨房笔记-fang 678 做过

御膳房七七 197 做过

唐小厨的一日食 0 做过

唐小厨的一日食 0 做过

唐小厨的一日食 0 做过

关于超好吃的蒜末茄子，万能蒜泥的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负