多元绿豆汤

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用料  

绿豆 100克
海底椰 20克
白茅根 15克
石斛 3克
5升
适量

多元绿豆汤的做法  

  1. 将材料分别洗净,放入锅中,不用提前浸泡。

    多元绿豆汤的做法 步骤1
  2. 大火烧开

    多元绿豆汤的做法 步骤2
  3. 小火炖30-45分钟,直至绿豆壳肉分离。插根牙签可以避免噗锅。

    多元绿豆汤的做法 步骤3
  4. 稍微冷却一会,用滤网将汤渣分离,放入适量的糖。注意放入密封容器冷藏保存。

    多元绿豆汤的做法 步骤4

小贴士

克数不用很准确,平时我都是随便抓的,为了写食谱特意过秤标准化。家里有啥放啥,可以互相替代,比如竹蔗或者马蹄生梨之类的食材。
 
该菜谱发布于 2020-08-21 22:36:24
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多元绿豆汤的答疑

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