全蛋蛋挞

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 100克
淡奶油 250克
细砂糖 20克
炼乳 1大勺
蛋挞皮 24个

全蛋蛋挞的做法  

  1. 全部材料混合,然后过筛两遍,放入软化的蛋挞皮中。

    全蛋蛋挞的做法 步骤1
  2. 烤箱预热220度,十分钟,然后再放进去烤17到20分钟。

    全蛋蛋挞的做法 步骤2

小贴士

调蛋挞液的话,淡奶油可以买小瓶的二百五十毫升一次用完。
个人烤箱脾气不一样,最后面的五分钟注意一下,不要给烤糊了。
调好的蛋挞液,使用的时候要搅拌均匀,再放进蛋挞皮中,如果使用不完的可以放回冰箱冻着,明天使用。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-21 23:21:02
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全蛋蛋挞的答疑

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