模具底部和四周铺好烘焙纸
可可脆皮:软化黄油加入其他材料混合均匀,混合后面团一半放冷藏(或冷冻1小时),一半平铺在模具底部.
蛋糕糊:软化奶油奶酪,加糖加玉米淀粉搅拌均匀;再依次加蛋加香草精加淡奶油,混合完成后倒入模具.
取出冰箱的半个面团,用擦丝器刨丝,撒在蛋糕糊上. 实验发现冷冻面团操作比较容易
180度30-40分鐘
取出放涼即可
上传你做的波兰皇家芝士蛋糕-酥皮曲奇巴斯克