小美西米月饼—枣泥,榴莲双味

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无意看到西米月饼方子,觉得少油少盐又高颜值,不用烤箱,赶紧试试

用料  

西米 120克
温水 120克
糯米 20克
糖粉 20克
枣泥馅 140克
味好美榴莲风味沙拉酱 30g

小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法  

  1. 把西米,糖粉放到小美,10秒速度10两次打碎。加温水,糯米粉,10秒速度3--6混合,揉面30秒。

    小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法 步骤1
  2. 月饼皮30g一个,分了9个。
    枣泥20g一个,分了7个。
    开始包,月饼模具刷油后按压成型,放在裁剪好的硅油纸上。

    小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法 步骤2
  3. 味好美榴莲风味沙拉酱我放在冷冻30分钟,效果不明显,所以装的不多。小心封口然后按压成型。

    小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法 步骤3
  4. 大火蒸20分钟,闷5分钟。

    小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法 步骤4
  5. BEFORE VS AFTER

    小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法 步骤5
  6. 好吃无负担,开吃啦

    小美西米月饼—枣泥,榴莲双味的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-22 06:59:33
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