把西米,糖粉放到小美,10秒速度10两次打碎。加温水,糯米粉,10秒速度3--6混合,揉面30秒。
月饼皮30g一个,分了9个。枣泥20g一个,分了7个。开始包,月饼模具刷油后按压成型,放在裁剪好的硅油纸上。
味好美榴莲风味沙拉酱我放在冷冻30分钟,效果不明显,所以装的不多。小心封口然后按压成型。
大火蒸20分钟,闷5分钟。
BEFORE VS AFTER
好吃无负担,开吃啦
上传你做的小美西米月饼—枣泥,榴莲双味