鸡琵琶腿把肉剔下来切丁,放花雕、老抽、酱油、食用油腌制
毛豆剥出来煮熟
大蒜切片
黄瓜切丁
锅热放油,下入鸡丁煸炒
鸡丁炒至八成熟变色,放两勺黄豆酱(海天的),加一点糖(不用放甜面酱了)
放入毛豆和黄瓜丁一起翻炒
加蒜片,放一点蚝油,炒匀出锅
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