小龙虾饺子
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龙真妈妈
用料
| 肉馅250g，香葱，香菇，盐，胡椒粉，蚝油，花椒油，香油，鸡精适量，麻辣虾尾250g*5盒 |
小龙虾饺子的做法
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准备所有材料，切末切丁。
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将香菇末，香葱末拌入肉馅中，放椒盐，鸡精，料酒，蚝油，花椒油，香油调味。
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麻辣虾尾去壳备用
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每个饺子皮里放适量肉馅后根据虾尾大小尺寸放人完整1-2只虾肉后包住
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完成后就是这样啦
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一次做太多来不及的话，放饺子盒冷冻起来。
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煮熟的饺子，隔着皮能清晰的看到里面的小龙虾肉哦
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一口下去有丰富的汤汁和Q弹的龙虾肉，太好吃啦。
小贴士
肉馅里可根据自己喜好放韭菜等，但为了不跟小龙虾抢风头，建议不用气味太浓郁的配菜。
馅料的用量没有附是因为每个人的口感不一样，根据自己喜欢的口感来加入你觉得合适的量吧，这里就不做统一了。
肉馅和龙虾肉不要混在一起，分别放，分别加入。
我买的是已经调好味的虾尾，剥皮就可以吃了，如果你买的是纯虾尾，记得要先料理好味道再包哦，不然不入味。
祝你也包出好吃的小龙虾饺子。
馅料的用量没有附是因为每个人的口感不一样，根据自己喜欢的口感来加入你觉得合适的量吧，这里就不做统一了。
肉馅和龙虾肉不要混在一起，分别放，分别加入。
我买的是已经调好味的虾尾，剥皮就可以吃了，如果你买的是纯虾尾，记得要先料理好味道再包哦，不然不入味。
祝你也包出好吃的小龙虾饺子。
