把菜切丝洗干净
烧开水
水滚后放放入绿甘蓝 煮两分钟 喜欢特别特别脆的烧一分半钟
焯好后捞出
用自来水冲凉 不要介意自来水脏还是不脏 吃不死人
冲好后控水
起锅烧油烧到冒烟儿关火（我家里没有辣椒花椒那些 有的话加进去 可以很香）
把菜倒在里头 开始翻滚吧！
倒入生抽 蚝油 醋 油泼辣子 用量自己看着办 再加入糖和盐 味道自己调整 缺啥味加啥料
完成
上传你做的热拌绿甘蓝/包心菜/卷心菜
瞿天才
