复刻版桃李牛奶棒 元宝每次都要抢奶奶的桃李牛奶棒吃 那就研究给他做~一半的方子量 76g一根 出了6根 烤箱太小 一盘只能出这么多 40g白砂糖 10g枫糖浆 可以吃出来甜了 下次再减一点 有阵子没做面包 竟然忘了放黄油 没有那么柔软 属于...
2022-05-15
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减糖至70克,面团分割成2分,一份多20-30克,另一份加20克可可粉➕20牛奶搅拌均匀,撒一把巧克力豆,,2面团均分8份,下次试试上150,下170,24分钟,今天的底部仍然过火了。
2023-09-05
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失败之作😅我可能把酵母烫晕了,第一步静置一小时一点也没发起来。忘了减少液体的量,搅面部分用不了水合法面温过高,导致面团非常粘手……烤的时候才发起来一点点(不过我原以为一点也发不起来能砸死🐶的了) 哈哈 总之就是个失败之作
2021-08-29
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