西芹打皮去丝,洗净,切块备用。大蒜切片
锅里倒油,油温四成左右放入腰果,小火炒一会,盛出。
锅里有腰果味的油倒入西芹块翻炒。放入蒜片。放盐,放耗油,白胡椒粉,一点糖。炒一会再倒入刚才的腰果,再一起炒一会。出锅。
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