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西红柿疙瘩汤

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菡萏屋檐的厨房  菡萏屋檐

用料  

西红柿 半个
面粉 10克
鸡蛋 1个
香油 半勺
盐 5克
水 60克

西红柿疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿半个切丁，放入开水中，小火慢煮

    西红柿疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 取碗装一把面粉，水龙头水滴的方式滴去碗中，并用筷子不停搅拌面粉，使面粉成小疙瘩

  3. 开大火，把疙瘩倒入锅里，煮熟，鸡蛋搅拌后边倒入锅里边顺时针搅拌。煮开，起锅，放入鸡精，盐，香油。

小贴士

水龙头小水滴，边滴边搅拌面，成为面疙瘩

上传你做的西红柿疙瘩汤

 
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该菜谱发布于 2020-08-22 14:44:27
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