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青菜豆腐煲

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-天山雪-的厨房  -天山雪-

用料  

青菜 300克
嫩豆腐 2块
盐 适量
猪肉 用肥的50克
生姜 适量
蒜 2瓣

青菜豆腐煲的做法  

  1. 小青菜洗净切成3段
    豆腐切块
    生姜切末
    蒜头用刀拍散
    肥猪肉切小丁

  2. 锅内少许油，放入肥猪肉丁炸成黄色
    放入豆腐两面煎
    接着放姜，蒜头，青菜翻炒几下
    加入高汤（没高汤的加水，放点味极鲜生抽和鸡精）
    烧开后加盐
    可以装盘啦

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该菜谱发布于 2020-08-22 14:44:47
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