超简单的脆皮梅干菜肉烧饼

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用料  

梅干菜 两把
五花肉馅 适量
发面面团 一块
生抽 一勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 一丢丢
白糖 一勺
适量
食用油 适量
白芝麻或者黑芝麻 一点点
五香粉 一丢丢

超简单的脆皮梅干菜肉烧饼的做法  

  1. 准备一块发面面团,具体怎么发面可以参考其他作者的方子。

    超简单的脆皮梅干菜肉烧饼的做法 步骤1
  2. 准备梅干菜肉馅:两把梅干菜清水浸泡10分钟洗干净攥干备用,锅里倒油,油热放梅干菜炒至水分略干,加上述调料,翻炒均匀,关火,放入准备好的五花肉馅,翻拌均匀。取一块发面团大概三个饺子皮的面团大小,擀开包入一大勺馅料。收口捏紧。再擀成牛舌状,皮破不要紧,更好吃。最后上面刷一层老干妈辣酱的辣油,没有就刷一层水,撒上芝麻按压结实。预热烤箱200度,放入烤15分钟左右,看好别糊了,熟了就出锅,没熟就延长时间。超简单也超好吃。

    超简单的脆皮梅干菜肉烧饼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-08-22 15:02:38
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超简单的脆皮梅干菜肉烧饼的答疑

  • 吐噜兔兔_9v7p  2021-03-19  
    0
    太厉害了吧!👏
    作者回复 2021-03-21  
    hhhh谢谢夸奖

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