准备主要材料。
因为淮山,红萝卜,太子参,无花果,蜜枣这些汤料我宝宝都吃,炒谷芽煮起来会全部散开,我用一个茶包装起来了,就不怕飘到汤里了。
反折的汤包,还蛮好用,煲汤的时候,材料也不会撒出来。
剩余的汤料快速用清水洗一遍,把灰尘洗掉。
然后用清水泡30分钟。
全部材料丢掉锅里,连同刚刚泡汤料的水一起进锅,然后再加了3碗清水,加起来大概有800毫升左右的水。
处理红萝卜和淮山,分别去皮,切小块,方便宝宝吃。
加入蜜枣1个,就开大火把汤煮开。
汤煮开后加入焯过水的鸡胸,再次煮开后就可以转小火慢煮1小时,如果有浮沫请捞出来,我焯过水的鸡胸就没有浮沫了,可能换成骨头的话会有浮沫,至于煲汤的肉类,大家换其他也可以,自己喜欢放什么就放什么就OK。
最后一道健脾养胃汤就完成了。