真好吃牌煎豆腐（秘制糖醋汁）
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这个糖醋汁可浇万物哦😋
用料
真好吃牌煎豆腐（秘制糖醋汁）的做法
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炸油（可以省略）：
油中放花椒、蒜、姜、干辣椒，炸出香味，把调料捞出扔掉，准备煎豆腐。
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煎豆腐：
豆腐切小块下锅煎，小火，煎至两面金黄（根据自己口感把握软硬）。
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熬制糖醋汁：
方法一：
水：白醋：糖：生抽：料酒=
5 ： 4 ： 3 ： 2 ： 1
调成碗汁，炒香蒜末后倒碗汁煮沸，加一点水淀粉增稠。
方法二：
番茄酱：糖：水=1:1:3
炒香蒜末，加一小勺豆瓣酱炒，加番茄酱、糖、水，煮沸，加一小勺白醋。
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把熬好的汁浇在煎好的豆腐上，开吃吧😋
小贴士
1、煎豆腐需要一些时间，趁这个时间熬糖醋汁吧。
2、喜欢酸甜辣的，在熬汁的时候切个小米辣加进去煮一煮就可以了。
3、酱汁的口味可以按自己的口味加酸加甜加辣。
4、这个汁还可以做糖醋茄子🍆，糖醋🐟，蘸炸鸡🐔等等等等等。
2、喜欢酸甜辣的，在熬汁的时候切个小米辣加进去煮一煮就可以了。
3、酱汁的口味可以按自己的口味加酸加甜加辣。
4、这个汁还可以做糖醋茄子🍆，糖醋🐟，蘸炸鸡🐔等等等等等。
