将毛豆洗净,剪开头尾两角更好入味;
煲仔饭锅倒入毛豆以及所有调味料,搅拌均匀,腌制20分钟以上;
腌制完毕后加入开水(水量接近食材表面),盖好盖子;
放入炸锅内烹饪(低架,无需高圈):888型号250度35-40分钟298型号250度30-35分钟中途揭盖翻动一下;烹饪完毕后即可食用;
成品
上传你做的空气炸锅版绝味卤毛豆