生酮牛油果煎蛋，超快

我做一人份，一个煎牛排的小煎锅。切了4片午餐肉（培根也可，我培根还在冰箱来不及消了，饿），放点椰子油小火煎起来。椰子油有椰香、不喜欢的宝宝换成橄榄油或其他油

看这个是全脂牛奶，昨天买了一盒，一天只敢喝一二百毫升，因为据说牛奶会退酮？🤔️谁能帮我解答一下

把牛奶粗暴地倒入锅中

把鸡蛋囫囵敲入奶中

狂风骤雨般搅拌

记得火一直是小火、最大也就中火，不然底部会糊。大约一两分钟开始凝固了，凝固之前把切片的牛油果摆上去。

拿盖子闷着会熟的快一些，这个亚子就好了。关了火也可以再盖着盖多闷会，表面会凝固的更好看

来来来挖一个三角吃

牛油果也焗出了草香味，酮学们是不是看到了满满的优质脂肪

如果你今天脂肪还没吃够，这一小锅送你60多克脂肪，24克蛋白，12克碳水