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外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼

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小花花喵的厨房  小花花喵
在乡下
从田里摘了2条丝瓜
做成丝瓜饼真好吃！
外婆说是她妈妈从小给她做的！

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 2个
盐 适量
鸡精 适量
面粉 适量

外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法  

  1. 丝瓜切成小丁，用盐、鸡精腌制半小时

    外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法 步骤1

  2. 丝瓜腌制出的水不要倒掉，不要加水，直接加入鸡蛋、面粉调和

    外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法 步骤2

  3. 调成这样的糊糊，静置15分钟

    外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法 步骤3

  4. 油锅直接做成一个个小饼，煎熟，用平底锅更加方便

    外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法 步骤4

  5. 盛出就好啦！

    外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼的做法 步骤5

小贴士

1、盐的用量不要多，吃多咸就放多少
2、调糊糊时候不要加水

参照这个菜谱，大家做出 69 作品

全部69个作品

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外婆从小吃到大的绿油油的丝瓜饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-22 19:47:17
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