绿豆提前泡一晚，去掉绿豆皮，最好都去掉，做出来比较美观，我这里去的不太干净，不过也不影响口感。垫上笼屉布，隔水蒸1小时。
擀面杖碾成泥，如果有筛网可以过一下筛，这样更细腻。加白糖，蜂蜜，量的话根据自己口味。喜欢吃甜的就多加些。
锅中加黄油，黄油融化后，放入绿豆沙和桂花，小火炒，炒到绿豆沙变黏。
揉成小剂子，放入月饼模具。
盛盘
装盒
再装盒，放冰箱啦！
上传你做的【夏日消暑】超简单桂花绿豆糕
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