宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干

4 人做过这道菜
奶奶嫌弃溶豆太酥,一捏到处都是,让我做个不那么酥的饼干。于是查了各种方子,加上自己实验,就有了这个消耗米粉,又好吃的饼干。11个月的女儿喜欢吃,我和5岁的儿子也喜欢吃。哈哈哈。
配方是2个鸡蛋的量,因为大的也要吃。如果就一个宝宝,做一个鸡蛋就可以了。夏天热,少做一点,新鲜吃。

用料  

宝宝米粉 20克
鸡蛋 2个
婴儿奶粉 20克

宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法  

  1. 提前在烤网上铺好油纸,裱花袋装入大的杯子。取两个鸡蛋,放入合适的碗里,全蛋打发。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤1
  2. 打到提起来这样的状态就可以了。这个时候,烤箱140℃,热风预热。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤2
  3. 加入20g奶粉。我用的美素佳儿二段。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤3
  4. 加入20g米粉,我用的贝拉米4+

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤6
  7. 挤到油纸上。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤7
  8. 大概烤了40分钟。能轻松从油纸上抖下来就熟了。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤8
  9. 装入杯子,密封保存。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤9
  10. 偷吃一根,好吃。

    宝宝辅食米粉鸡蛋手指饼干的做法 步骤10

小贴士

没有裱花袋的,用保鲜袋替代就可以了。口子剪的大小,看你喜欢多大的饼干啦。搅拌不那么均匀也没关系,消泡也不用担心,因为不需要一捏就碎的那种酥法。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-22 20:20:37
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