1、用一个无水无油的打蛋盆2、加适量白砂糖把奶油打发(打到有纹路即可)，我用的2档打发3、打发好的奶油倒入酸奶翻拌(可以划U字形翻拌，不要画圈搅拌)4、翻拌均匀的奶油和酸奶倒入模具里冷冻4-5个小时
冻好之后的雪糕，可以沾(用100克巧克力加20克椰子油隔水融化的）巧克力酱，做成脆皮雪糕，我没拍图，反正是好吃就是了！
上传你做的自制酸奶雪糕
金来妈妈
