将土豆洗干净，削皮。
将土豆切成均匀的片状，注意不要削得太薄😁
锅中烧开水，水开后，将土豆片放进，焯水20秒。
捞起待用。
煎锅放点油，将滤干的土豆片放进煎锅。
平铺
两面都煎成金黄色。
炒锅放油，油热后，放大蒜和豆瓣酱，炒香。
放煎好的土豆翻炒几下，加孜然粉、盐和酱油。
装碟,撒上葱花。香喷喷的土豆片就做好了！
上传你做的干锅土豆片
羊入小虎口
