火锅配菜
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爱美食的小su
一般准备火锅材料大家需要按量配，这些我们一家三口全部吃完正好，羊肉卷和牛肉卷是超市购买的，其余都是自己买回来洗和切好配成。我们吃的酱也是自己制作，我们家比较喜欢腐乳花生酱，大家也可以根据自己的喜好搭配辣椒酱或者海鲜酱
祝大家用餐愉快
祝大家用餐愉快
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 娃娃菜 | 250g |
| 牛腩片 | 250克 |
| 自制蛋饺 | 6个 |
| 牛肉卷 | 500克 |
| 羊肉卷 | 500克 |
| 鸡毛菜 | 150g |
| 冬瓜片 | 10片 |
| 小鸡尖 | 15只 |
| 油面筋 | 5个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 海鲜菇 | 5朵 |
| 尤鱼须 | 3条 |
| 番茄汤底 | 1袋 |
火锅配菜的做法
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牛腩肉块冰箱冻一下，然后拿出来切片
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三种配菜洗干净切片切段摆盘
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冬瓜片我自己切片，娃娃菜用的是大颗中心部分，比较嫩也大小适中
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鱿鱼须洗干净，然后切段
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蛋饺是自己制作，鸡尖洗干净摆盘
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鸡毛菜我买的是特别特别小的洗干净摆盘
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这就是食材全部上桌后的全家福啦
