登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 戚风蛋糕六寸

戚风蛋糕六寸

1 人做过这道菜
收藏
聪聪oo的厨房  聪聪oo
记录方便自己查看

用料  

鸡蛋 3个
牛奶或水 24克
玉米油 24克
细砂糖 12克加蛋黄+30克加蛋清
低筋面粉 51克
白醋 适量滴

戚风蛋糕六寸的做法  

  1. 将油，水，鸡蛋，先混合，再筛入低筋面粉成蛋黄糊，此时可以上下火160℃预热烤箱

    戚风蛋糕六寸的做法 步骤1

  2. 从冰箱拿出蛋清，加少量白醋打发至短尖尖，和蛋黄糊混合均匀

  3. 送入烤箱，上下火150℃55分钟

    戚风蛋糕六寸的做法 步骤3

  4. 出炉

    戚风蛋糕六寸的做法 步骤4

  5. 徒手脱模

    戚风蛋糕六寸的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的戚风蛋糕六寸

 

戚风蛋糕六寸相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-22 21:03:08
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


戚风蛋糕六寸的答疑

关于戚风蛋糕六寸的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负