玛格丽特饼干

首先，将黄油软化🧈，用搅拌器搅拌一下。

接着，加入相对应量的糖粉和盐。（根据个人甜度口感决定糖粉量，个人觉得85左右刚好）

继续搅拌～边做烘焙边听歌，愉悦一下😊

再来，把煮熟的蛋黄捏碎（一次性手套🧤弄蛋黄，更加卫生方便）

加入蛋黄随意搅拌。

筛入面粉和淀粉～这时，我加入适量食用油，增添色泽和润度。可戴一次性手套揉捏（如同把块状物结合起来的动作即可）

初见成效，捏团成功～

按照每个10克的份量来分，搓成圆形⭕️放入垫上油纸的烤盘中，用大拇指在⭕️中间按压一下。随意点～

最后，放入烤箱内，170摄氏度，15-17分钟，当然有的烤箱需要18分钟。总之，15分钟后，每加一次时间，建议1分钟每次。烤箱叫停后，我习惯把饼干放着闷几分钟取出，这样感觉色泽更好。