小美蜜汁南瓜🎃

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甜甜蜜蜜,酒店会有这道冷菜,这个热吃冷吃都好吃,我这里用了老南瓜,你也可以尝试其他南瓜。

用料  

老南瓜 300克
鲜百合 2头,约80克
红枣 5颗
冰糖粉/碎冰糖 25克
水(放冰糖里) 25克
开水 600克

小美蜜汁南瓜🎃的做法  

  1. 南瓜切好,放上百合,红枣,放在蒸盘上。冰糖和水放入小碗,放在蒸锅里。

    小美蜜汁南瓜🎃的做法 步骤1
  2. 600克水放入主锅,主锅水温达到varoma后,架上蒸锅组。设置20分钟,varoma,小勺。把冰糖汁均匀淋在南瓜上。

    小美蜜汁南瓜🎃的做法 步骤2

小贴士

冰糖不要太大,否则不易溶化。
也可以淋蜂蜜或者枫糖,不过我更喜欢吃原味,所以选择冰糖水,大家根据口味来。
 
该菜谱发布于 2020-08-23 04:31:45
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