苹果肉桂葡萄干玛芬（少量赤藓糖醇+苹果葡萄干自然甜）
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人做过这道菜
sandymax
隔离160天，乍一看，很漫长，仔细一看，还是那么漫长。
从第一例时我觉得天要塌了，到现在三四百万我也傻傻弄不清了。那时一车一车从超市往家里囤货，现在吃多少买多少。哪怕餐巾纸用到最后一卷，我也不忙着去超市。
佛系的底色，是我坚信可以无事惊慌，可以回家无恙。
一年前小朋友的生日，我写下愿望：愿爱和思想，陪你远渡重洋。
而我现在必须改口：愿爱和思想，把你留在家乡。
此时此刻，我妈妈肯定也是这么想来着。
做了Sunny的苹果肉桂葡萄干面包饼，好吃到不行。剩下的苹果，再来点葡萄干、肉桂粉，接着做一盘玛芬。
中号玛芬10连模，刚刚好。
从第一例时我觉得天要塌了，到现在三四百万我也傻傻弄不清了。那时一车一车从超市往家里囤货，现在吃多少买多少。哪怕餐巾纸用到最后一卷，我也不忙着去超市。
佛系的底色，是我坚信可以无事惊慌，可以回家无恙。
一年前小朋友的生日，我写下愿望：愿爱和思想，陪你远渡重洋。
而我现在必须改口：愿爱和思想，把你留在家乡。
此时此刻，我妈妈肯定也是这么想来着。
做了Sunny的苹果肉桂葡萄干面包饼，好吃到不行。剩下的苹果，再来点葡萄干、肉桂粉，接着做一盘玛芬。
中号玛芬10连模，刚刚好。
用料
| A.酥顶 | |
| 黄油 | 25克 |
| 中筋面粉 | 25克 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 赤藓糖醇 | 15克 |
| B.馅料 | 克 |
| 苹果（切丁） | 70克 |
| 葡萄干 | 30克 |
| 肉桂粉 | 2克 |
| C 面糊粉类 | |
| 中筋面粉（低筋也可） | 300克 |
| 无铝泡打粉 | 10克 |
| 海盐 | 1克 |
| D.面糊液体 | |
| 黄油 | 125克 |
| 赤藓糖醇 | 25克 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
苹果肉桂葡萄干玛芬（少量赤藓糖醇+苹果葡萄干自然甜）的做法
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A中的材料混合，用手搓成颗粒，放一旁备用。
烤箱预热190摄氏度。
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B中的材料混合，放一旁备用。
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D中的黄油和赤藓糖醇混合，隔水加热至融化。
然后加入淡奶油和鸡蛋混合均匀。
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C中的粉类混合拌匀，放一旁备用。
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液体混合物倒入粉类中，翻拌成团
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倒入步骤2中的馅料混合物，翻拌均匀即可，无需过度搅拌。
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倒入中号玛芬10连模具。9-10分满，撒上酥顶。
（这次这一步没照相，借用以前的图示意）
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放入预热好的烤箱,190摄氏度，20分钟。
