喷香南瓜饼(无糖版)

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很喜欢吃南瓜饼,可是速冻的南瓜饼太甜了,对“控糖”的我不够友好,所以决定自己动手做无糖版的。

用料  

南瓜 500克
糯米 用量不定
玉米油 适量

喷香南瓜饼(无糖版)的做法  

  1. 取南瓜,洗净,切块,用电饭煲蒸熟。

    喷香南瓜饼(无糖版)的做法 步骤1
  2. 将煮熟的南瓜移至大碗内,一边加糯米粉一边揉,直至变成不会湿手的南瓜糯米团

    喷香南瓜饼(无糖版)的做法 步骤2
  3. 在锅内加入适量花生油,开始热油。揪一坨南瓜糯米团,压成圆饼形,放入热油中煎。

    喷香南瓜饼(无糖版)的做法 步骤3
  4. 煎南瓜饼时记得反面,待饼的双面都变成金黄色时,起锅。

    喷香南瓜饼(无糖版)的做法 步骤4
  5. 摆盘,可以开吃啦。

    喷香南瓜饼(无糖版)的做法 步骤5

小贴士

1⃣ 一定要选甜南瓜

2⃣ 使用花生油会让南瓜饼更香
 

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该菜谱发布于 2020-08-23 08:32:07
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