低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)

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喜欢栗子做的一切美食

因为基本没有放油,味道比起放油的还是差了些,不过也非常好吃哦

用料  

糕皮(5个):
面粉 45克
鸡蛋 半个(约24克蛋液)
淡奶 6克
5克
栗蓉陷(5个):
即食栗子 100克
牛奶 60克
5克

低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法  

  1. 先做馅:栗子+牛奶+糖,搅打成糊

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤1
  2. 栗子糊倒入不粘锅中,开小火炒

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤2
  3. 15分钟后

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤3
  4. 取出装入碗中

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤4
  5. 秤一下,平均分成五个,大概20克每个,搓成圆球,放入冰箱冷藏

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤5
  6. 开始制作糕皮:糕皮所有材料混匀,成一个较软不粘手的面团

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤6
  7. 面团分成五个,大概16克每个,搓圆;冰箱取出栗子陷,开包。

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤7
  8. 面团压扁,放入陷,虎口收口

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤8
  9. 包好了

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤9
  10. 无论什么方法,整成方形,我用手整的

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤10
  11. 放入平底锅,小火煎,锅中不用放油

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤11
  12. 煎到6面都上色就好了

    低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)的做法 步骤12

小贴士

馅炒干一些好包,我的还是有点湿,不过也能包

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

低脂栗蓉仙豆糕(含栗蓉陷制作方法)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-23 10:43:23
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