准备好菜的用量，削皮，清洗。
剁好牛肉粒，素菜类切粒，切少许姜和蒜用于腌肉和清炒。
加入淀粉，盐，酱油，油，姜片腌制半小时以上
放入姜蒜热锅
先倒入切粒的素菜粒清炒，片刻后加入少许清水翻煮五分钟
再加入少许油炒牛肉粒，翻炒约一分钟
加入煮好的素菜粒和牛肉粒一起翻炒一分钟，放入盐，酱油后即可关火。
装盘后加入适量的黑椒粉拌匀后可食用。
上传你做的清炒牛肉粒
橘子的味蕾
