醋溜红烧带鱼

1 人做过这道菜

用料  

带鱼 约2条切成小段
鸡蛋🥚2个取蛋清
料酒适量
蒜片适量
姜丝少许
玉米淀粉适量
醋两勺
食盐适量
葱花少许

醋溜红烧带鱼的做法  

  1. 红烧带鱼🐟清淡爽口

    醋溜红烧带鱼的做法 步骤1
  2. 蛋清裹玉米淀粉油煎

    醋溜红烧带鱼的做法 步骤2
  3. 入盘注意轻放

    醋溜红烧带鱼的做法 步骤3

小贴士

蛋清裹玉米淀粉平底锅油煎时间不能长,煎好的鱼段下铁锅里炖煮时减少翻身次数(否则鱼段易散)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

醋溜红烧带鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-08-23 12:30:13
2 收藏


作者Myra_kcqa的其他菜谱

醋溜红烧带鱼的答疑

关于醋溜红烧带鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题