锡纸,圆葱辣椒铺底,金针蘑,
肥牛开水烫一下,不知道为啥,大家都烫哈哈
料汁,生抽,老抽,耗油,料酒,2:1:1:1蒜若干可以多一些,盐要放一些,不然没味道。
肥牛铺好后,辣椒铺上面,料汁撒上面。肥牛可以打开铺,比较容易熟,成卷的不爱熟还硬。
平底锅大概15-20分钟。
成品。味道还可以。我爱吃辣。
上传你做的锡纸金针蘑肥牛,简单的不要不要的。