将材料1中的全部材料倒入大碗中,蛋抽搅打均匀。一个简单记忆法——即先将【蛋、奶、油】混合均匀。
然后将材料2中所有粉类和糖混合均匀,筷子搅一搅。
将材料1倒入混合,静置约10分钟后。
开小火,平底锅用纸沾一点点油抹匀。
从15cm处,倒一勺面糊,摊成一个小圆饼。(这个高度倒面糊,松饼才会圆)出现小洞洞后,用木铲轻轻铲起翻面,再煎约1分钟,即可出锅。
全部煎好之后,在顶上放一小块巧克力或黄油,挤上巧克力酱或糖浆,就可以开吃啦~
上传你做的巧克力松饼Chocolate Pancake